Essen & Trinken in Salzburg

Essen & Trinken in Salzburg Stadt

Salzburg, die weltberühmte Mozartstadt an der Salzach, begeistert nicht nur mit ihrer barocken Altstadt, den Festspielen und einem einzigartigen Kulturangebot, sondern auch mit kulinarischer Vielfalt. In den historischen Gassen reihen sich traditionelle Gasthäuser, moderne Haubenrestaurants, internationale Lokale und gemütliche Cafés aneinander. Ob klassische Salzburger Spezialitäten wie Nockerl und Knödel, exklusive Gourmetmenüs oder Streetfood – Salzburg ist ein Genussziel für jeden Geschmack.

Besonders die Verbindung von Tradition und Moderne prägt die Gastronomie: alteingesessene Wirtshäuser mit jahrhundertelanger Geschichte stehen neben kreativen Küchenkonzepten, die Einflüsse aus aller Welt aufnehmen. Von der Sterneküche bis zum Studentenlokal, vom Kaffeehaus bis zur urigen Bierhalle – Salzburgs kulinarische Landschaft ist so vielfältig wie seine Gäste. Viele Betriebe setzen auf regionale Produkte aus dem Salzburger Land, nachhaltige Konzepte und saisonale Menüs.

Ob Frühstück mit Blick auf die Festung Hohensalzburg, ein elegantes Dinner nach einem Konzert oder eine schnelle Jause zwischendurch – in Salzburg Stadt findet man für jede Gelegenheit und jedes Budget das passende Lokal. Genießer, Familien, Kulturreisende und Nachtschwärmer kommen gleichermaßen auf ihre Kosten. Hier vereint sich alpines Lebensgefühl mit internationalem Anspruch.

Hier sind 30 besonders empfehlenswerte Lokale in Salzburg Stadt:

St. Peter Stiftskulinarium

Eines der ältesten Restaurants Europas mit einzigartigem historischen Ambiente. Haubenküche mit regionalem Bezug und internationalem Flair. Ein Muss für Kultur- und Genussliebhaber.

Gasthaus Zwettler’s

Uriges Wirtshaus im Zentrum mit Salzburger Klassikern. Beliebt für Schnitzel, Knödel und Bier vom Fass. Familiär geführt und authentisch.

Sternbräu

Traditionsbrauhaus mit großem Gastgarten. Serviert deftige Hausmannskost und frisch gezapftes Bier. Treffpunkt für Einheimische und Besucher.

Restaurant Esszimmer

Haubengekröntes Fine Dining mit innovativen Kreationen. Fokus auf regionale Zutaten und moderne Präsentation. Ideal für besondere Anlässe.

Café Tomaselli

Ältestes Kaffeehaus Salzburgs mit historischem Flair. Torten, Strudel und Kaffeespezialitäten seit Jahrhunderten beliebt. Treffpunkt für Genießer und Kulturfreunde.

Augustiner Bräustübl Mülln

Berühmtes Bierlokal mit Selbstbedienung und uriger Atmosphäre. Riesige Bierhalle, deftige Schmankerl und Brotzeitstände. Kultadresse in Salzburg.

Triangel Restaurant

Klassische österreichische Küche in Konzertnähe. Beliebt bei Festspielgästen. Große Auswahl an Weinen.

Afro Café

Buntes, modernes Café mit internationalem Frühstück und Kaffeespezialitäten. Kreatives Ambiente, junges Publikum. Nachhaltiger Kaffeegenuss.

Gasthaus Hinterbrühl

Direkt an der Salzach gelegen mit Terrasse. Serviert österreichische Klassiker und Fischgerichte. Ideal für ein Abendessen mit Ausblick.

Imlauer Sky Bar & Restaurant

Dachterrassenrestaurant mit Panoramablick über die Altstadt. Moderne Küche, kreative Drinks. Stylisch und elegant.

Balkan Grill Walter

Kultige Würstelbude in der Altstadt. Berühmt für Bosna und schnelle Snacks. Ein Klassiker seit Generationen.

Die Weisse

Gasthaus mit eigener Brauerei, Weißbier-Spezialist. Herzhaftes Essen und lockeres Ambiente. Sehr beliebt bei Gruppen.

Café Bazar

Historisches Kaffeehaus mit Blick auf die Salzach. Treffpunkt für Künstler, Studenten und Genießer. Große Auswahl an Mehlspeisen.

Restaurant Carpe Diem Finest Fingerfood

Haubenlokal mit außergewöhnlichem Konzept. Kleine, edel angerichtete Gerichte in Fingerfood-Form. Modern, exklusiv, einzigartig.

Gasthof Alter Fuchs

Gutbürgerliche österreichische Küche im gemütlichen Lokal. Beliebt für Schweinsbraten und Bier. Rustikales Flair.

Pan e Vin

Italienisches Restaurant mit mediterranen Spezialitäten. Holzofenpizza, Pasta und Antipasti. Romantisch und zentral gelegen.

Bärenwirt

Eines der ältesten Wirtshäuser Salzburgs. Berühmt für Backhendl und Salzburger Nockerl. Urige Atmosphäre mit Tradition.

Café Fingerlos

Moderne Konditorei mit Frühstücksangebot und Patisserie. Beliebt bei Einheimischen und Touristen. Innovativ und stilvoll.

Gasthaus Goldgasse

Traditionelle Küche in der Altstadt mit saisonalen Gerichten. Kleine, feine Karte und regionale Weine. Sehr charmant.

Uncle Van

Vietnamesisches Restaurant mit Pho, Currys und Frühlingsrollen. Authentisch und günstig. Modernes Interieur.

Brunnauer im Magazin

Haubenküche in einzigartiger Gewölbe-Atmosphäre. Regionale Produkte kreativ verarbeitet. Ideal für Feinschmecker.

Café Konditorei Fürst

Heimat der Original Salzburger Mozartkugel. Edle Pralinen, Torten und Kaffee. Historisches Traditionshaus.

Steakhouse & Restaurant M32

Über den Dächern Salzburgs am Mönchsberg. Internationale Küche, Steaks und kreative Desserts. Beeindruckender Blick auf die Festung.

Gasthaus PitterKeller

Rustikales Bierlokal im Zentrum. Serviert Klassiker der österreichischen Küche. Urige Atmosphäre, große Portionen.

Saran Essbar

Nepalese und indische Spezialitäten. Currygerichte, Tandoori und vegetarische Optionen. Freundlich, authentisch, gemütlich.

Zwettler’s zum Domicil

Gemütliches Lokal mit Schwerpunkt auf Salzburger Küche. Große Bierauswahl und regionale Weine. Bekannt für traditionelle Atmosphäre.

Café Mozart

Elegantes Kaffeehaus mit Mehlspeisen, Frühstück und kleiner Karte. Zentrale Lage nahe Getreidegasse. Treffpunkt seit Jahrzehnten.

Soleil

Modernes Bistro mit französischem Einschlag. Kleine Karte, feine Zutaten, stilvolles Ambiente. Beliebt bei jungen Genießern.

Gasthaus Schachlwirt

Bodenständiges Gasthaus mit ehrlicher Küche. Bekannt für Gulasch und Schnitzel. Familiär und unkompliziert.

Café Wernbacher

Kultiges Kaffeehaus im Retro-Stil. Frühstück, Kuchen und kleine Gerichte. Treffpunkt für Studenten und Künstler.