Restaurant „Der Venediger“ in St. Johann

Im Herzen von St. Johann im Pongau, umgeben von den majestätischen Gipfeln der Salzburger Alpen, erwartet Sie ein Ort, an dem kulinarische Leidenschaft, regionale Qualität und echte Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmelzen: das Restaurant Der Venediger.

Benannt nach dem imposanten Großvenediger – dem höchsten Gipfel des Salzburger Landes – steht unser Haus für Hochgenuss auf höchstem Niveau. In stilvollem Ambiente mit alpinem Flair laden wir Sie ein, die authentische Küche der Region neu zu entdecken. Unser Küchenchef kombiniert traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen und setzt dabei auf frische, saisonale Zutaten aus der Region. Vom herzhaften Almochsengulasch bis hin zur raffiniert interpretierten Kaspressknödelsuppe – bei uns wird jede Speise mit Liebe zum Detail zubereitet.

Besonderen Wert legen wir auf Qualität und Nachhaltigkeit: Fleisch und Fisch stammen von heimischen Produzenten, Kräuter aus unserem eigenen Garten, und viele unserer Weine kommen von ausgewählten österreichischen Winzern. Auch Vegetarier und Veganer kommen bei uns voll auf ihre Kosten – mit abwechslungsreichen Gerichten, die nicht nur gesund, sondern auch geschmacklich überzeugen.

Doch nicht nur die Küche macht Der Venediger zu etwas Besonderem. Unsere gemütliche Stube, die großzügige Sonnenterrasse mit Blick auf die Berge und der freundliche, aufmerksame Service laden zum Verweilen ein – sei es für ein romantisches Dinner zu zweit, ein geselliges Familienessen oder eine Feier im größeren Kreis.

Und nach einem aktiven Tag in den Bergen – ob Wandern im Sommer oder Skifahren im Winter – ist Der Venediger der perfekte Ort zum Einkehren, Genießen und Entspannen.

Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie, wie Genuss, Natur und Herzlichkeit miteinander verschmelzen – im Restaurant Der Venediger in St. Johann im Pongau. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Restaurant

Der Venediger

Venedigerstraße 7

5600 St. Johann / Pongau

+43 676 6513244

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